缶つまレシピコンテスト結果発表

虹いろサラダ!

菱沼 てい子さん

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ワイン
  • サワー・ハイボール系

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ソースに、厚切りベーコンとゆで卵が入っていることにより、虹色の野菜にボリュームがでます。 やさいも たくさん食べれます。女性が喜ぶサラダです。 また、サンドイッチにも応用できます。何気に、ベーコンで、腹持ちがいいですよ

使

  • 缶つま☆レストラン 厚切りベーコン プレーン

レタス・ブロッコリー・パプリカ
半分
マヨネーズ・酢・ごま油
適量
豆腐
半丁
2個
トマト
1個

  1. ブロッコリー・豆腐は茹でます。レタスは、ちぎります。トマト・パプリカは、切ります。
  2. 卵は、ゆで、つぶします。ベーコンは、フオークでつぶします。その2つをマヨネーズであえます。
  3. 好みでごま油・酢を適量いれます。野菜類を皿にもり、そのソースをうえにかけます。
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