今日の缶つま
17
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 日本近海どりさんまとマスタード
材料
- ごぼう
- 一本
- 粉チーズ
- 少々
作り方
- ごぼうは洗って、薄く斜めに切りしちょっと固めにさっとゆでる。
- ゆであがったごぼうは水を切って、さんま缶とあえる。
- 最後に器に盛り付けて粉チーズを振る。
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マスタードのさわやかな風味と、さんまのうまみがしっかり染みたごぼうがおいしい。 粉チーズでマイルドさをプラス。