ペッパークラブとズッキーニの肉巻き

トーコさん

テーマ:夏野菜缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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ペッパークラブのパンチの効いた旨みが味の決め手の肉巻きです。 ズッキーニの瑞々しさも相まって、とても食べやすいです。

使

  • ペッパークラブ

豚ロース薄切り肉
8枚
ズッキーニ
1本
小麦粉
適量
サラダ油
適量

  1. ズッキーニは短冊切りにする。
  2. 豚ロース薄切り肉を広げてペッパークラブを乗せ、1を置いて巻き、小麦粉を薄くまぶす。
  3. 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、2を巻き終わりを下にして並べて焼く。
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