みんなの缶つま

作り方

1. ピーナツバターと醤油と蜂蜜と缶汁(少々)を混ぜ合わせておく。
2. 乱切りにした人参と乱切りにしてから水にさらしたさつまいもを耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジで加熱する。
3. 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、2と国産焼き鳥直火焼き塩味を入れてサッと炒め、1を加えて絡めるように炒める。
4. 3を器に盛り、小房に分けて茹でたブロッコリーと皮を剥いて輪切りにしサッと茹でた蓮根をのせる。