今日の缶つま
17
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- さば
材料
- 長ねぎ
- 1本
- おろししょうが
- 適量
- にんにく
- 2片
- ゆず果汁
- 小さじ2
- ぽん酢醤油
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ1
作り方
- ねぎを刻み、にんにくは薄切りにする。
- ぽん酢醤油に、ゆず果汁、おろししょうがと醤油を加え混ぜ合わせる。
- 器にさばを盛り付け、1をのせ、2をかけて完成。
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Smokeさばをたたき風にアレンジしてみました。ねぎとにんにくをたっぷりのせ、ゆず風味でさっぱりいただけます。