Smokeさばの具だくさんオムレツ

トーコさん

テーマ:缶つま鯖レシピ

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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さばも野菜もたくさん入った、栄養満点のオムレツです。 見た目もカラフルで食欲をそそります。

使

  • さば

3個
ピーマン
1/2個
赤パプリカ
1/4個
塩昆布
5g
サラダ油
適量

  1. ピーマン・赤パプリカは種を取り除いて細切りにする。
  2. 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、1・適当な大きさにほぐしたSmokeさばを入れてさっと炒め、火から下す。
  3. 溶き卵に2・塩昆布を加え混ぜる。
  4. 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、3を流し入れオムレツを作る。
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