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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- 厚切りベーコンのブラックペッパー味
材料
- 厚揚げ
- 1枚
- しめじ
- 半袋
- 青ネギ
- 少々
作り方
- 厚揚げがひたひたになる分量の出汁で煮て味付けをする。
- 厚揚げは、さいころ状に切り、解したしめじ ベーコンで炒め、ベーコンの缶汁を加え味付けをする。
- 仕上げに、青ネギ 麺つゆを少し加える。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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淡白な厚揚げや、しめじが 少し熱が加わり旨味が溶けだしたベーコンと絡まってとても美味しく食べられます。