みんなの缶つま

作り方

1. 茄子は串切りに、かぼちゃはいちょう切りに、玉ねぎは輪切りに、ぶなしめじはほぐし、エリンギは適当な大きさに切る。
2. アルミホイルに1の玉ねぎをのせ、焼きかきレモン黒胡椒味をのせ、1の残りの野菜を乗せ、アルミホイルの口を閉じる。
3. 2を乗せ蓋をしたフライパンを火にかけ10～15分蒸し焼きにし、火から下ろして缶汁と醤油をかける。