みんなの缶つま

作り方

1. 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにし、ブロッコリーは飾り分を残して粗くカットする。
2. フライパンにオリーブオイルをひき、野菜を炒めます。
3. 火が通ってきたら温めたご飯を加えさらに炒め、さば味噌を加えます。
4. 缶汁（大さじ２）、塩コショウで味付けしたら、お皿にお茶碗を使って盛り付けます。
5. 最後に卵、マヨネーズ、塩コショウをしっかり混ぜ、フライパンでふわふわのスクランブルエッグを作ります。
6. 4の上に5をのせ、缶汁(大さじ1）、ケチャップを合わせたソースを上からかけて出来上がりです。