みんなの缶つま

作り方

1. 木綿豆腐をキッチンペーパーで二重に包みレンジで2分弱加熱し水切りをする。
2. トマト、ブロッコリーを適当な大きさに切る。ブロッコリーはラップに包みレンジで加熱しておく。
3. 木綿豆腐をつぶしマヨネーズ、みそ、缶汁（大さじ１）を加え混ぜ合わせる。
4. フライパンにオリーブオイルをひき、薄くスライスした玉ねぎを炒め、さらにブロッコリー、トマトを加え炒めます。
5. 3と4、ムール貝を合わせ軽く混ぜ、耐熱容器に入れます。
6. 上に飾り用のムール貝をのせミックスチーズをかけ、トースター220℃で7分ほど加熱します。
7. チーズがとろけてきたらとりだし、粗びき黒コショウをかけて出来上がりです。