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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 日本酒
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- スペイン産 オイルサーディン
材料
- レモン
- 輪切り8枚
- ゆで卵
- 1個
- 素麺
- 1束
- 青ネギ、トウガラシ、麺つゆ
- 適量
作り方
- 素麺を2分間、熱湯で湯がき、流水で洗い流し、しっかり水分を取っておく。
- 器に素麺、レモン、ゆで卵の輪切り、オイルサーディを盛りつけ、青ネギ、トウガラシ、冷たく冷やした麺つゆをかける。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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レモン、オイルサーディの旨味が利いた。さっぱりとした素麺なので、飲んだ後に最高です。