みんなの缶つま

作り方

1. 里芋の皮をむきスライスする。長芋は3/4すりおろしとろとにし、残りは適当にスライスする。
2. 玉ねぎは薄切りにし、小松菜は適当な長さに切る。
3. 醤油にわさびを溶かし、わさび醤油を作っておく。
4. フライパンに缶のオイルをひき、スライスした里芋、玉ねぎを炒める。
5. しばらくしたらスライスした長芋、小松菜を加え塩、わさび醤油で味付けする。
6. 耐熱皿に5を入れ、ほぐしたオイルサーディーンを加えたとろろを上からまわしかける。
7. 最後にお好みでたっぷりミックスチーズをかけ、トースター220℃で5~7分ほど加熱する。
8. チーズに焼き色がついてきたら出来上がりです。