みんなの缶つま

作り方

1. 小松菜を良く洗い3～4ｃｍ長さに切る。
2. 厚揚げは、半分に切り、それを斜め切りする。
3. だし汁に、味醂、酒、醤油で、少し薄めに味付けし、厚揚げを先に煮て、小松菜、さばを加え、出汁がしみ込むまで置く。