みんなの缶つま

作り方

1. ズッキーニ、トマト、ブロッコリーを適当な大きさに切る。ブロッコリーはあらかじめレンジで加熱しておく。
2. フライパンに缶のオリーブオイル大さじ1を入れ、野菜を炒める。
3. トマトジュース、水（30CC)、液みそを加え冷や汁のだしを作る。
4. 2と3を合わせ冷蔵庫でしっかり冷やす。
5. お茶碗にごはんを入れ、しっかり冷やした4とマテ茶鶏を合わせかける。
6. 軽くかき混ぜ、最後に塩コショウで味を調整し、缶のオリーブオイル（小さじ1）をまわしかけ、乾燥バジルを振りかけたら出来上がりです。