☆和風サーディン大根サンドの熱々おでん☆

megさん

テーマ：あったかい缶つま鍋

調理時間: 普通（5-15分）

この缶つまに合うお酒

ビール系
ワイン
焼酎
日本酒
ウィスキー

☆イワシのうまみを吸いこんだ熱々の大根が絶品！！ネギもいい味出してます。汁は、うどんを入れても、お茶漬けにしても本当に美味しい。是非、飲んだ後の〆にどうぞ☆

使用した缶詰

缶つまプレミアム　和風サーディーン

缶詰以外の材料

大根、長ネギ、人参（飾り）、めんつゆ適量

作り方

1.大根を五ミリ程度の厚さにスライスし、人参も同様薄くスライスして飾り切りし、耐熱容器に入れて2分加熱する。

2.長ネギを4センチ長さに切っておく。大根にサーディンを一本挟み、楊枝で止める。このとき大根がとても熱いので、荒熱を取ってから挟むと良い。

3.鍋に大根とネギを入れ、水が上にかぶるくらいに入れ、サーディーンのたれ、めんつゆを入れて10分ほど煮て完成。最後に蒸した人参を添える。