蛇腹きゅうりと黒部和牛脂の美味しさ☆卵巻き

みーこさん

テーマ:焼酎にあう缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • 焼酎
  • 日本酒
  • その他

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黒部和牛脂の美味しさが、とろけるように感じられる ので、サッパリとしたきゅうりとよく合います。

使

  • k&k 国分のニューコンミート

きゅうり
1本
人参
適量
1個
おろし生姜
適量

  1. 卵を割りほぐし、白だしを加え薄焼きにしておく。
  2. きゅうりに割り箸を2本当て、切り落とさないように蛇腹切りにする。
  3. 人参は薄くスライスする。
  4. きゅうりと人参に薄く塩を振っておく。
  5. 巻きすに1の卵焼き、蛇腹きゅうり、人参、ニューコンミートを並べ巻く。
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