みんなの缶つま

作り方

1. 新玉ねぎは粗みじん切り、新じゃが、パプリカは角切り、ブロッコリーは小房にわけます。
2. スチーマーにブロッコリーと新じゃがを入れレンジ600Ｗｄｅ1分半加熱します。
3. ボウルに卵を割り入れ、缶のオイル小さじ1、マヨネーズ、牛乳各大さじ1、塩コショウを加え混ぜ合わせる。
4. 3に切った野菜、細かく刻んだピザ用チーズ、スモークつぶ貝を加え軽く混ぜる。
5. 4と筋を取ったスナップエンドウをスチーマーに入れふたをしてレンジ（600Ｗ）で3分ほど加熱する。
6. フライパンに缶のオイルを薄く引き、5を両面焼き色がつくくらい加熱する。
7. こんがりいい焼き色がついたら6等分に切り、お皿に盛り付けて出来上がりです。