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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
使用した缶詰
- につぽんの果実 紅まどんな
材料
- カリフラワー
- 1/2
- かんたん酢
- 200ml
- 紅まどんな
- 60g
- 鷹の爪の輪切り
- 5かけ
- ローリエ
- 1/2枚
作り方
- カリフラワーを固めに下茹でする
- 容器にかんたん酢、鷹の爪、ローリエ、カリフラワーをつける
- 紅まどんなは型崩れしないよう最後に漬ける
- 半日〜一日程度で美味しくできます。
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ローリエや、鷹の爪はお好みでどうぞ。ピクルスの酸味と紅まどんなの甘みがあいます。