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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ワイン
- 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
- 日本の果実 紅まどんな
材料
- 人参
- 1本
- 日本の果実紅まどんな
- 60g
- 白ワインビネガー
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
- 人参は皮を剥き千切りにし、分量外の塩をまぶし水分をきる
- 人参に白ワインビネガー、塩少々、オリーブオイルをくわえる
- 紅まどんなを和え完成
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紅まどんなの果実が潰れないよう、最後にあえています。