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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- K&Kシーチキンコンビーフ
材料
- 秋茄子
- 1本
- 青ねぎ・かつおの薄切り
- 適量
作り方
- 茄子の表面に切り込みを入れ、フライパンに多めの油を入れ揚げ焼きする。
- 器に茄子を半分に切って入れ、シーチキンコンビーフと、麺つゆを薄め青ネギ、カツオの薄切りを加えた出汁を注ぐ。
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秋茄子は嫁に食わすなと言われていますが、奇麗なお月さまを見ながら秋を味わってください。