スモークあさりのニラトマスタミナ和え

グリーンティーさん

テーマ:ぱぱっと!5分で作る缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • サワー・ハイボール系

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トマトの旨味とニラの香りと食感が楽しい和物を我が家はよく作るのですが、今回は缶つまスモークシリーズのあさり燻製油漬もプラスして、お酒のつまみとしてアレンジしてみました。

使

  • あさり

ニラ
1把
トマト
1個
ガーリックパウダー
少々
粗挽き黒こしょう
少々
ポン酢
大さじ2〜

  1. ニラをよく洗い2センチにカットし、さっと茹で氷水で色止めして絞る
  2. トマトは小さめに乱切りする
  3. ボールにニラとトマトを入れ、ぽん酢とスパイスを入れてよくあえて盛り付ける
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