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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- ｋ＆ｋ日本近海どり さんまとハバネロ
材料
- 素麺
- 1束
- オクラ
- ２本
- キムチ
- 適量
- 刻みのり
- 少々
作り方
- 素麺は記載通りに、2分茹でて、冷水でぬめりを洗い流し、冷やす。
- オクラは、塩もみをし、ラップで包み、電子レンジで１分加熱し、小口切りにする。
- さんまとハバネロと、キムチを混ぜ合わせる。
- 器に素麺、粘りを出したオクラ、キムチに混ぜたさんまをのせ、たれをかけ、刻みのりをあしらう。
オクラのねばねばと、キムチとさんまのハバネロで、夏の疲れが癒され、食欲も回復すると思います。