焼きナスの焼き鳥たれ和え

みーこさん

テーマ:随時募集

クリップ0 印刷する
調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系

comment

焼きなすを作るのに、少々時間がかかりますが、長茄子と焼き鳥の相性は、抜群です。

使

  • めいっぱい焼鳥 たれ味

長茄子
1本
刻み青ねぎ
少々

  1. 長茄子の皮に、縦に切れ目を入れ、グリルで10分ぐらい焼き、柔らかくなったら,熱いうちに皮をむいておく。
  2. 粗熱が取れたら、3cm長さに切り、縦中央を開き、焼き鳥と、青ねぎをのせる。
ページの先頭へ
  • 国分グループ本社株式会社
  • ぐるっぱ
  • ROJI 日本橋
  • 地酒蔵元会
  • 日本橋菓房
  • 問屋国分ネット卸
  • NIHONBASHI BAR
  • Japan Wine