マテ茶鶏のカオモックガイ

トーコさん

テーマ:エスニックな缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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タイ南部料理のチキンライス「カオモックガイ」をマテ茶鶏を使って作ってみました。 材料を吸い喚起に入れて炊くだけでできるのでとっても簡単です。

使

  • 缶つま★レストラン マテ茶鶏のオリーブオイル漬け

2合
セロリ
約15cm
ターメリック
大さじ1
適量
黒胡椒
適量
適量

  1. 炊飯器に研いだ米・すじを取ってみじん切りにしたセロリ・適当な大きさに切ったマテ茶鶏のオリーブオイル漬け・ターメリック・塩・黒胡椒・水を入れて炊く。
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