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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- その他
使用した缶詰
さば味噌煮缶
缶詰以外の材料
合びき肉、キャベツ、卵、小麦粉、パン粉、塩、揚げ油
作り方
１．キャベツはみじん切りにして塩をふり水気をぎゅっと絞る。
２．合びき肉・１・ほぐしたさば味噌煮をよく混ぜ合わせ小判形に丸める。
３．２に小麦粉をまとわせ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけて１８０℃に熱した揚げ油で表面がきつね色になるまで揚げる。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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ちょっと和風テイスト・さば味噌味のメンチカツです。<br>
キャベツの代わりに玉ねぎを使ってもおいしいと思います。