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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- その他
使用した缶詰
黒豆水煮
缶詰以外の材料
白玉粉、ガムシロップ、水
作り方
１．黒豆水煮とガムシロップをミキサーにかけ、鍋に移してもったりするまで弱火で混ぜながら煮詰める。
２．ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加え耳たぶくらいの堅さになるまでこねる。
３．２を適当な大きさにちぎって延ばし、１を包み、20分程茹でる。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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黒豆を使った餡で中華系デザートの湯圓を作ってみました。
このデザートには一家団欒の意味があるそうで、お正月にピッタリだと思います。