ほたての赤いサラダ

おにまるさん

テーマ:随時募集

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系

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旬の野菜を使って、ホタテの風味を生かしたサラダに仕上げました。さっぱりしていて、どんなお酒にも合います。

使

  • 北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬け

ラディッシュ
3〜5粒
ミニトマト
3粒
水菜(飾り)
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1

  1. ラディッシュは薄切り、ミニトマトは串切り(4等分)にする
  2. ラディッシュ、ミニトマト、ホタテを、オリーブオイルで和える
  3. 水菜などの緑の野菜の上に盛る
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