長芋のコンビーフガレット
RIONさん
テーマ：缶つまレシピ随時募集
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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
コンビーフ缶
缶詰以外の材料
長芋、薄力粉、マヨネーズ、粒マスタード、にんにく、オリーブオイル
作り方
長芋１本（２００ｇ）はせん切りにし、コンビーフ１缶は包丁で細かく切ります。
ボールに長芋、コンビーフ、薄力粉大２を入れ
良く混ぜ合わせます。
フライパンに大１半のオリーブオイルを熱し
ガレットをかりっと焼きます。
マヨネーズ大１、粒マスタード小１、にんにく半個のすりおろしを混ぜソースを作り
大葉のせん切りとともにガレットの上にのせ
出来上がり！
薄く焼いたほうがおいしいので
タネは２回に分けて焼いてもいいと思います。
裏表３、４分じっくり焼きます。