みんなの缶つま

作り方

1. さやえんどうはスジを取り電子レンジで加熱する。茹で卵をやや半熟の固さに茹でておく。缶つまの角煮２缶を深皿に移し、電子レンジで脂が溶ける程度に加熱し、角煮だけ取り出す。
2. フリーザーバックに角煮のタレとらっきょうのお酢を入れ、殻をむいた茹で卵をまるごと入れ、なるべく空気が入らないようにしてジッパーを閉める。タレが均一に行き渡るよう時々転がして、冷蔵庫で１日寝かせる。
3. 鍋にお湯を沸かし、フリーザーパックに角煮も一緒に入れ、湯煎で茹で卵を温める。茹で卵を半分に切り、角煮を添え、さやえんどうを乗せてできあがり。