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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
- その他
使用した缶詰
K＆K缶つまプレミアム国産あなご蒲焼
缶詰以外の材料
紅ｼｮｳｶﾞ、あさつき、海苔、めんつゆ
作り方
素麺は茹でて紅ｼｮｳｶﾞの汁に漬けて1-2分経ったら水を切る。刻んだ青ネギ、紅ｼｮｳｶﾞ、海苔をかけ穴子を乗せる、あれば氷を散らし茹で卵など添えて出来上がり。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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夏の定番ランチそうめんも、穴子を加わえるだけでぐっと豪華に。紅ｼｮｳｶﾞで染めたﾋﾟﾝｸの麺も綺麗で、味もさっぱりして、おもてなしランチにもできそうです。