ふきの浅ずけとツナのコラボレーション
マンボウさん
テーマ：焼酎に合う缶つま
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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
ツナ缶
缶詰以外の材料
ふき、麺つゆ
作り方
下ごしらえしたフキを4~5cmに切り、麺つゆに15~30分漬け浅ずけを作る、余り長時間浸けるとフキの香りがなくなる。小皿に採りツナ缶を添える。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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マンボウさん
テーマ：焼酎に合う缶つま
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ツナ缶
ふき、麺つゆ
下ごしらえしたフキを4~5cmに切り、麺つゆに15~30分漬け浅ずけを作る、余り長時間浸けるとフキの香りがなくなる。小皿に採りツナ缶を添える。
ツナ缶は浅ずけを食べるとき添える。
どんな酒にも合い自然を食べることが出来る。
フキの香りとシャキシャキ感は季節の味。