満月蕎麦

舞maiさん

テーマ:お月見缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • その他

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茹で卵を満月のように見立て飾りました。 お酒のしめに、簡単で、喉越し爽やかに召しあがれますよ。

使用した缶詰

  • とうもろこし

材料

お蕎麦
1束
ごま油
小さじ1
麺つゆ
大さじ1
三つ葉
適量
とうもろこし(缶)
20g
茹で卵
適量

作り方

  1. たっぷりの水を沸かしお蕎麦を入れ、お好みの硬さに茹で上げ、冷水でしめよく水気を切ります。
  2. ごま油を加えよく絡めます。
  3. 器に入れ、豚軟骨、とうもろこし、三つ葉、輪切りにした茹で卵を飾り、麺つゆを絡めてお召し上がりください。
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