旨みたっぷりパスタサラダ

舞maiさん

テーマ:ウイスキーにあう缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • ウィスキー
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系

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パスタをサラダ感覚で食べるおつまみです。 牛タン焼きねぎ塩たれが絡みあってとても美味しいですよ。

使用した缶詰

  • 牛タン焼き ねぎ塩だれ

材料

パスタ
1束
塩
ひとつまみ
きゅうり
50g
人参
30g
ブナシメジ
50g
ゆで卵
1個
明太マヨネーズ
大さじ2
ミニトマト
2個

作り方

  1. 鍋にたっぷり水を沸かし、塩をひとつまみを入れパスタを入れ、石づきをとって小分けにしたブナシメジを入れます。
  2. パスタがお好みの硬さに茹で上がったら、ざるにあけよく水気を切ります。
  3. ボールに入れ、せん切りにした人参、きゅうり、牛タン焼きねぎ塩たれを箸でほぐしながらいれます。
  4. ゆで卵を細かく切って入れます。明太マヨネーズを入れ箸でよく混ぜ、器に盛り付けます。
  5. 彩りにミニトマトをピックに刺して添えました。
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