そうめん和え

atsusi001さん

テーマ:缶つま麺料理

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系

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ボリュームのあるおつまみが出来上がります、冷たく冷やして夏向きのおつまみになります、麺を炒めるため、べたつきがなく食べやすくなります、このままでもおいしいですが、塩やポン酢でもさっぱりいただけます。

使用した缶詰

  • 鮭ハラス

材料

茹でそうめん
適宜
水で戻したキクラゲ
数枚
ごま油
少々

作り方

  1. フライパンにごま油を敷き、きくらげ、缶つまスモークの鮭はらすをほぐしながら入れる。
  2. その中に茹でたそうめんを入れ、水分を飛ばすように弱火で炒め出来上がり。
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