みんなの缶つま

作り方

1. レモンはスライスして凍らせます。
2. 素麺は堅めに茹でて氷水で締め、水分をよく切ります。
3. 凍ったレモンとムール貝5個分を粗みじんに切って混ぜます。
4. 素麺と刻んだ具をお皿に盛り付けて、缶つまの汁とレモン汁、塩、オリーブオイルを混ぜたソースを上からかけます。
5. イタリアンパセリや丸ごとのムール貝、スライスレモンを飾って完成です。