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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- ウィスキー
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- はごろもシーチキン
材料
- 卵
- ３個
- 牛乳
- 100cc
- 塩胡椒
- 適量
- スライスチーズ
- 1枚
- バター
- 大さじ１
- 玉ねぎ、きゅうり、トマト
- 適量
- 白だし
- 小さじ１
作り方
- ボールに卵を割り入れよく混ぜます。牛乳を加えよく混ぜます。
- １にツナを加えよく混ぜ、塩胡椒を加え、よく混ぜます。
- フライパンを温め、バターを入れ、やや中火にして２を流し入れます。
- 箸で小判形に整えます。
- 器に盛り付け、スライスチーズを手で割きながらのせます。
- 彩りに、スライスした玉ねぎや、きゅうり、細く切ったトマトを盛り付けます。
- シーチキンの缶汁に白だしを混ぜてドレッシング代わりに６の野菜にかけてお召し上がりください。
比較的お家にストックしてあるのが卵やツナ缶だと思います。 常備しておくと便利ですよ。 卵とツナの組みわせは、アレンジの幅が広いので、パパッとオムレツを作っておつまみにしても、美味しいので、喜ばれるレシピだと思います。