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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
使用した缶詰
材料
- ケール
- 3枚
- ショートパスタ
- 30g
- ブルーチーズ
- 5g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- ニンニク
- 1かけ
作り方
- お好みのショートパスタは時間通りに茹でておきます。
- フライパンにオリーブオイル大さじ1とつぶしたニンニクを入れ、弱火で熱し香りをたたせます。
- 缶つま厚切りベーコンの調味液とベーコンを入れ軽く炒めます。
- ちぎったケールとパスタを入れてざっと合わせます。
- 器に盛り付けてブルーチーズをちらし、残りのオリーブオイルをかけて完成です。
体によいケールとブルーチーズをベーコンに合わせたパスタを作りました。ベーコンの調味液がとても美味しいので味付けはこれで充分です。ケールとブルーチーズの苦味が厚切りベーコンの旨味によく合うワインにピッタリのレシピです。