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- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- コンビーフ ユッケ風
材料
- ☆玉ねぎ「みじん切り」
- 1/4個
- ☆万能ねぎ「小口切り」
- 3本
- ☆生おから
- 大さじ3
- ☆卵
- １個
- ☆パン粉
- 大さじ2
- ☆ゆず胡椒
- 小さじ1
- ☆しょう油麹
- 大さじ1
- ☆黒コショウ
- 少々
- こめ油
- 適量
作り方
- ボウルにコンビーフユッケ風と☆を入れてよく混ぜ合わせる。
- 1を小判型に６個丸め、こめ油でカラッと揚げて出来上がりです。
柚子胡椒としょう油麹を加えることでコンビーフ独特の匂いが なくなります。生おからも入ってて、体にも良いですよ。 お酒のおともに最高です。 お酒はなんでもあいますよ。 万能ねぎの代わりに、青紫蘇でもあいますよ。