
- 調理時間
- 普通(5-15分)
- この缶つまに合うお酒
-
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
材料
- 卵
- 2個
- 鰹出汁
- 50cc
- 麺つゆ
- 大さじ1
- ブロッコリー
- 40g
- 塩
- ひとつまみ
- ごま油
- 小さじ1
作り方
- ブロッコリーを小房に切り、塩茹でします。レンチンでもOKですよ。
- ボールに卵を割り入れ、箸でよく混ぜます。鰹出汁、麺つゆを加えよく混ぜます。
- フライパンを温め、ごま油を敷きます。2を回し入れます。
- 3に、1を均一になるように並べます。ほたてのチンジャをのせます。蓋をします。半熟になった出来上がり!






鍋敷きを敷いて器に取り分けながら、ハイボールと楽しめる一品です。 簡単で美味しいですよ。