春菊とコンビーフの春パスタ

あっかいピーマンさん

テーマ:随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • ウィスキー
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系

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春菊は火を入れ過ぎない方が、香りも立ち、色もきれいです。

使

  • コンビーフ

パスタ
100g
春菊
70g
デコポン
3房
オリーブオイル
大さじ1杯
白だし
小さじ
粗挽き黒こしょう
適量

  1. 春菊はみじん切りにします
  2. パスタは袋書きの通り茹でます
  3. フライパンにオリーブオイルと春菊、ほぐしたコンビーフを入れてさっと火を通します
  4. パスタとゆで汁大さじ3杯、白だしを加えてひと混ぜして火を止めます
  5. こしょうと、薄皮を取り除いたデコポンを加えて出来上がりです
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