ブロッコリー、温玉、あさりの白トリュフかおるサラダ

舞maiさん

テーマ:随時募集

クリップ0 印刷する
調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系

comment

よく水気を切ります。 白トリュフはにんにくのような香ばしい香りがしてあさりもいっそう引き立ち美味しいですよ。 ビールのおつまみに最高!

使

ブロッコリー
100g
小さじ半分
1個
新玉ねぎ
20g
白トリュフ香る出汁
大さじ1

  1. ブロッコーは小房にして塩茹でし、よく水気を切ります。
  2. 卵は、たっぷりのお湯に塩ひとつまみ入れ、温玉に仕上げ皮を剥き潰します。
  3. 新玉ねぎはスライスして、サッと水を通しよく絞ります。
  4. ボールに、1、2、3、あさりを入れます。白トリュフ香る出汁を入れ和えます。
ページの先頭へ
  • 国分グループ本社株式会社
  • ぐるっぱ
  • ROJI 日本橋
  • 地酒蔵元会
  • 日本橋菓房
  • 問屋国分ネット卸
  • NIHONBASHI BAR
  • Japan Wine