オイルサーディンと舞茸ソテーのコブサラダ

高野豆腐さん

テーマ:随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系

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今回はわさびドレッシングでいただきました♪簡単にできてボリュームたっぷりの缶つまコブサラダです。おすすめです。

使

まいたけ
1パック
セロリの葉
適量
ゆで卵
1個
千切りニンジン
適量
塩胡椒
適量
わさびドレッシング
適量

  1. セロリの葉っぱは食べやすい大きさに切っておく
  2. ゆで卵はスライスする
  3. 舞茸は大きめに手で割いて、こんがり両面ソテーし、軽く塩胡椒をしておく
  4. お皿に、1のセロリの葉、2のゆで卵、オイルサーディン、3のまいたけ、千切りニンジンをならべ完成
  5. 食べる直前にお好きなドレッシングをかけ混ぜていただく
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