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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ワイン
- 焼酎
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 厚切りベーコンのブラックペッパー味
材料
- パスタ
- 80ｇ
- かぶ(すりおろし)
- 1個(125g）
- かぶの茎
- 40ｇ
- 玉ねぎ(薄切り)
- 75ｇ
- オリーブオイル
- 小さじ1杯
- おろしにんにく
- 2ｇ
- コンソメ(顆粒)
- 少々
- 塩
- 適量
- ブラックペッパー
- 適量
- ピンクペッパー
- 適量
- 牛乳
- 70cc
作り方
- パスタとかぶの茎は固めに茹で上げます
- フライパンに油とにんにくを入れ、玉ねぎを炒めます
- かぶ、水(大さじ3杯)、コンソメを入れて蓋をして2分煮ます
- 牛乳とベーコンを調味液ごと加え、塩で味を整えます
- 1.のパスタとかぶの茎を加えて、よく混ぜ合わせて出来上がりです
かぶは皮ごとおろしています。野菜たっぷりのパスタです。ベーコンが良いアクセントなっておいしいです。