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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 日本酒
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
材料
- オイルサーディン
- 半分
- カブ
- 1個半分
- 胡瓜
- 半分
- 紫蘇
- 3枚
- 塩
- 小さじ2
- 塩胡椒
- 適量
作り方
- カブは薄切りきして、塩揉みしてしばらく置く。
- ボードにオイルサーディン、oil、水を切ったカブ、細切りにした胡瓜、紫蘇、塩胡椒を入れ和える。
- 最後に塩で調味する。
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カブは塩揉みして、しばらく置けば、サラダ感覚で食べれるので、缶詰めと良く合うので簡単で美味しいです。