豚タンとピンクペッパーのピンチョス

momoさん

テーマ:缶つまでお花見

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 日本酒
  • サワー・ハイボール系

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イメージしたお花見はそれぞれ一品料理持ち寄りだったので。前菜チーズ、主役豚タン、箸休めマッシュポテトをピンチョスで表現。

使

お好きなチーズかクラッカー、バケット
適量
マッシュポテト
適量
ピンクペッパー
適量
パセリ
適量

  1. お好きなチーズかクラッカーやバケットなど3cm×3cmお皿に置く
  2. 豚タンをのせる
  3. その上にじゃがいもを茹でて潰したマッシュポテトをのせる
  4. パセリとピンクペッパーをトッピング
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