桜餅風あさりおにぎり

momoさん

テーマ:缶つまでお花見

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 日本酒
  • サワー・ハイボール系

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桜餅風のフォルムで包むのがポイント! ライスペーパーとお米の食感。 ゆかりの塩味とアサリの旨み。 日本の桜のように若い方から高齢の方までそして外国の方にも好まれるかと思います

使

大葉
1枚
ご飯
適量
ライスペーパー
1枚
ゆかり
適量

  1. ごはんにゆかりを混ぜてあさりを具にして楕円形おにぎりを作る
  2. ライスペーパーをぬるま湯で戻す
  3. 戻したライスペーパーでゆかりあさりおにぎりを包む
  4. 大葉で巻く
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