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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
材料
- オイルサーディン
- 半分
- 卵豆腐
- 1パック
- 卵豆腐のたれ
- 一袋
- 胡麻油
- 大さじ3
- 醤油
- 小さじ1
- 小松菜
- 一房
- 塩
- 適量
- 塩胡椒
- 少々
- すりおろし生姜
- 適量
作り方
- 小松菜を軽く茹でる。
- ボールにオイルサーディン、小松菜、調味料を入れ和える。
- 皿に卵豆腐、卵豆腐たれ、和えた具をのせ、すりおろし生姜をトッピングする。
洋のオイルサーディン、和の卵豆腐を美味しくするには、和の調味料を合わせると、とても美味しくなります。