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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
材料
- スモークうずらの卵+オイル
- 半分
- 鴨肉
- 150g
- 豆苗
- 一掴み半
- マヨネーズ
- 大さじ1と半分
- 塩胡椒
- 少々
作り方
- 鴨肉を軽く魚焼き器で焼き、ホイルをかけ蒸す
- 豆苗は1/3に切る。
- ボールに鴨肉、鶉の卵、豆苗、オイル、マヨネーズ、塩胡椒を入れ和える。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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スモークオイルを入れる事でマヨネーズにスモークの香りが付き 豆苗に絡まりやすくなります。