巨匠の缶つまレシピ 28
ゆかり帆立
がっつり手間を抜きました。サッと台所にいって、パッと作って、すうっと出しましょう。あ、ちゃんと手は抜いていませんよ。
- 使用したK&Kの缶詰名
- 帆立缶（燻製）
- 缶詰以外の材料
- ゆかり、オリーブオイル
- 調理時間
- 5分
- この缶つまに合うお酒
- 日本酒、ウイスキー、サワー・ハイボール系
作り方
- 帆立を皿に盛りつけ、ゆかりをふり、オリーブオイルをまわしかける。
巨匠の缶つまレシピ 28
がっつり手間を抜きました。サッと台所にいって、パッと作って、すうっと出しましょう。あ、ちゃんと手は抜いていませんよ。
銀座「ロックフィッシュ」店主
銀座「ロックフィッシュ」店主。大学時代から大阪の老舗バーで働き、2002年に銀座出店。食べることが趣味で、「簡単・おいしい・酒に合う」つまみを次々と開発し、お店のメニューに加えています。最近は「手抜きつまみ」をテーマに、缶詰やお惣菜を使ったメニューも作っています。
まぐちかずなり公式サイトはこちら
http://maguchikazunari.jp/
