巨匠の缶つまレシピ 29
カマンベールの日本橋漬けのっけ
10数年前確か滋賀の酒屋さんだったかなぁ、この缶詰見つけた時は感動してジャケ買いしました。今でも変わらず惚れています。
- 使用したK&Kの缶詰名
- 日本橋漬け缶
- 缶詰以外の材料
- カマンベールチーズ（缶）、ミニクラッカー
- 調理時間
- 5分
- この缶つまに合うお酒
- 焼酎、日本酒
作り方
- カマンベールチーズを横半分にカットし、さらに放射状にカットして6ピースに分ける
- 器にクラッカーをおき、上にチーズ、日本橋漬けをのせる。
巨匠の缶つまレシピ 29
10数年前確か滋賀の酒屋さんだったかなぁ、この缶詰見つけた時は感動してジャケ買いしました。今でも変わらず惚れています。
銀座「ロックフィッシュ」店主
銀座「ロックフィッシュ」店主。大学時代から大阪の老舗バーで働き、2002年に銀座出店。食べることが趣味で、「簡単・おいしい・酒に合う」つまみを次々と開発し、お店のメニューに加えています。最近は「手抜きつまみ」をテーマに、缶詰やお惣菜を使ったメニューも作っています。
まぐちかずなり公式サイトはこちら
http://maguchikazunari.jp/
