今日の缶つま
202306/08
ねぎたっぷりSmokeさばたたき風ゆず風味
ぽっぽゆっきーさんテーマ：缶つま×薬味 ゆず
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
- ビール系 ワイン 焼酎 日本酒 梅酒・カクテル系 サワー・ハイボール系 ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- さば
材料
- 長ねぎ
- 1本
- おろししょうが
- 適量
- にんにく
- 2片
- ゆず果汁
- 小さじ2
- ぽん酢醤油
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ1
作り方
- ねぎを刻み、にんにくは薄切りにする。
- ぽん酢醤油に、ゆず果汁、おろししょうがと醤油を加え混ぜ合わせる。
- 器にさばを盛り付け、1をのせ、2をかけて完成。
Comment
Smokeさばをたたき風にアレンジしてみました。ねぎとにんにくをたっぷりのせ、ゆず風味でさっぱりいただけます。